Rượu Vang Chateau Cantenac Brown

Tìm Hiểu Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Chateau Cantenac Brown

Chateau Cantenac Brown là một trong những thương hiệu rượu vang nổi tiếng tại Bordeaux, đặc biệt là trong vùng Margaux. Được thành lập từ năm 1806, rượu vang này đã trải qua một quá trình sản xuất nghiêm ngặt và tinh tế, tạo ra những sản phẩm chất lượng cao, nổi bật với hương vị độc đáo.

Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang

Rượu vang Chateau Cantenac Brown được làm từ 70% Cabernet Sauvignon và 30% Merlot, với sự chọn lọc kỹ lưỡng từ những trái nho tốt nhất. Vườn nho của họ có tổng diện tích khoảng 60 ha, với tuổi trung bình của cây nho lên tới 35 năm. Sự kết hợp này giúp cho nước rượu có độ đậm đà và khả năng lão hóa mạnh mẽ.

Quá trình sản xuất rượu vang Cantenac Brown bao gồm việc lên men trong 70 thùng thép không gỉ với kích thước lớn, tạo ra một cải tiến lớn so với các phương pháp trước đây. Sau đó, nước rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 60% trong khoảng 12 - 15 tháng, tùy thuộc vào niên vụ.

Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi là rất quan trọng, vì nó không chỉ giúp cải thiện hương vị mà còn tăng cường độ phức tạp cho rượu. Hương vị từ gỗ sồi, vani và khói thuốc lá sẽ làm cho chai rượu trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Đặc biệt, các thùng gỗ sồi được chọn lựa cẩn thận, đảm bảo rằng mỗi chai rượu đều có sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị và độ tươi mới.

Nếu bạn đang tìm kiếm một rượu vang Chateau Cantenac Brown chính hãng, hãy đến với những cửa hàng uy tín để có được sản phẩm chất lượng nhất!

Kết Hợp Với Món Ăn

Rượu vang Chateau Cantenac Brown thích hợp để kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, từ thịt hầm đến thịt nướng. Những món ăn như bò sốt vang, steak thăn bò Wagyu hay sườn cừu nướng sẽ làm nổi bật hương vị của rượu, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thử nghiệm với các món ăn nhẹ như phô mai, bánh mì nướng hay salad để xem xét sự hòa quyện giữa các hương vị khác nhau.