Royal Salute 25
Tìm Hiểu Về Royal Salute 25
Royal Salute 25 là một trong những dòng whisky cao cấp và được yêu thích nhất trên thế giới. Với tuổi rượu ít nhất 25 năm, sản phẩm này mang đến một trải nghiệm hương vị tuyệt vời, thể hiện sự tinh tế và nghệ thuật pha chế của Chivas Brothers. Mỗi chai Royal Salute 25 được sản xuất từ những nguyên liệu chất lượng nhất, và quy trình sản xuất khắt khe đã tạo nên một sản phẩm không chỉ ngon mà còn là biểu tượng của sự sang trọng.
Hương Vị Đặc Trưng
Khi thưởng thức Royal Salute 25, người uống sẽ bị cuốn hút bởi màu sắc hổ phách rực rỡ và bouquet hương thơm phong phú. Hương vị đầu tiên thường là sự tươi mát của trái cây chín, như mận và anh đào, kết hợp cùng vị ngọt ngào của mứt việt quất chua nhẹ. Các nốt hương tiếp theo mang đến sự mềm mại của cam thảo, cay ấm của quế và hương bánh hạnh nhân nướng.
Khi đến vòm miệng, Royal Salute 25 sẽ khiến bạn ấn tượng bởi vị beo béo của kẹo bơ cứng, tạo nên một trải nghiệm thú vị trên lưỡi. Sự hòa quyện của socola đen và vị chát nhẹ từ sung muối cùng với caramel ngọt ngào, tạo nên một phổ hương độc đáo và quyến rũ.
Lịch Sử Ra Đời
Dòng sản phẩm Royal Salute được giới thiệu lần đầu vào năm 1953 để chúc mừng lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth II. Tên gọi này được lấy cảm hứng từ 21 phát đại bác chào mừng trong lễ hội hoàng gia. Ngay từ khi ra mắt, Royal Salute đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc sang trọng và sự kiện quan trọng.
Chivas Brothers không ngừng phát triển và mở rộng dòng sản phẩm của mình, từ phiên bản 21 năm tuổi ban đầu, họ đã cho ra mắt Chivas 25 chai sứ. Phiên bản này không chỉ có chất lượng vượt trội mà còn thể hiện sự chăm sóc và tôn trọng với di sản văn hóa của Scotland.
Quy Trình Sản Xuất
Quy trình sản xuất Royal Salute 25 rất tỉ mỉ và phức tạp. Bắt đầu từ việc chọn lựa nguyên liệu, chỉ những hạt lúa mạch tốt nhất mới được đưa vào sản xuất. Hạt lúa mạch sẽ được ngâm, nảy mầm và sấy khô để tạo ra malt. Sau đó, malt được nghiền và trộn với nước nóng để chuyển hóa tinh bột thành đường.
Dung dịch đường này sẽ được lên men trong các thùng gỗ lớn. Quá trình lên men kéo dài khoảng 48-96 giờ, tạo ra một loại bia có nồng độ cồn thấp. Sau đó, “bia” này được chưng cất hai lần trong các nồi đồng, tạo ra một spirit mới với nồng độ cồn khoảng 70%.
Spirit mới này sẽ được ủ trong các thùng gỗ sồi đã qua sử dụng, thường là thùng sherry và bourbon, trong ít nhất 25 năm. Trong thời gian này, whisky sẽ hấp thụ hương vị từ gỗ và phát triển đặc tính riêng. Các chuyên gia sẽ thường xuyên kiểm tra và đánh giá whisky để đảm bảo chất lượng.
Sau 25 năm, các thùng whisky tốt nhất sẽ được chọn để pha chế. Đây là nghệ thuật đòi hỏi kỹ năng và kinh nghiệm cao để tạo ra hỗn hợp cân bằng và nhất quán. Whisky sau khi pha chế được pha loãng nhẹ với nước tinh khiết để đạt nồng độ cồn mong muốn là 40%.
Cuối cùng, rượu được lọc lạnh để loại bỏ các hạt nhỏ và đảm bảo độ trong suốt, trước khi được đóng chai trong những bình sứ đặc trưng. Mỗi chai đều được kiểm tra kỹ lưỡng về chất lượng trước khi đóng gói và phân phối.
